“中秋過后夜夜涼”,自農(nóng)歷八月十五起,早晚溫差大,加上轉(zhuǎn)季時(shí)節(jié),人們很容易感冒。現(xiàn)各推薦一款能防治和治療秋季感冒民間秘方。
防治感冒:紫蘇太子參瘦肉湯
紫蘇太子參瘦肉湯有股濃濃的紫蘇味,但這味道對(duì)廣東人來說并不陌生,反而十分喜愛,如地道的小吃炒田螺,就非此味而不香也。本湯具有益氣和中、解表散寒的功效,能防治秋季感冒和秋季流感。同時(shí)能輔助治療體質(zhì)虛弱易患感冒,證見惡寒而發(fā)熱不甚,咳嗽,痰白稀,氣短,納差,舌苔白薄而潤(rùn),脈浮而重按無力。
材料:紫蘇葉45克、太子參20克、豬瘦肉100克、生姜1-2片。 紫蘇葉性溫、味辛、氣香、入肺、脾經(jīng),具解表散寒、行氣和中的功效。太子參性平、味甘,入脾、肺經(jīng),具健脾益氣、生津潤(rùn)肺的功效,常用于脾虛體倦,食欲不振,肺燥干咳,病后體虛等。豬瘦肉性平,味甘,有補(bǔ)五臟之功。諸物合之,能益氣和中,解表散寒。
做法:紫蘇和太子參用清水洗凈,浸泡半小時(shí)左右,然后與豬瘦肉、生姜一起放置瓦煲內(nèi),加入清水500毫升(約5碗水),煮沸20分鐘后,調(diào)入適量鹽和生油則成,去藥渣,撈起豬瘦肉切片塊狀,可拌醬油佐餐用。此量可供2-3人用,宜預(yù)防期間常服用。
治療感冒:三白湯
教你一招-—“三白湯”,不管是大人還是孩子很管用的,非常方便。
1、取大蔥根3-4枚(根部蔥白一指,帶蔥胡子)
2、白蘿卜一斷取根部 3、大白菜取根部 備齊后放入小沙鍋同煮,約15分鐘關(guān)火。
待溫?zé)釙r(shí)給寶寶喝下,冬天,隔一段時(shí)間家里人都喝點(diǎn)兒,可以治療感冒。這個(gè)方法既經(jīng)濟(jì)、又便宜,還不用吃藥,也沒副作用。